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Pour l'insertion professionnelle des jeunes de 16 à 25 ans

Second de cuisine (F/H/NB)

77600 Guermantes, France

Type d'offre

CDI

Durée du contrat

L

L

Entreprise

Chateauform

Description du poste

Tu as la capacité de créer un menu cohérent et délicieux en autonomie

Tu épaules le Chef de cuisine et apprends à le remplacer si nécessaire

Tu es capable de prendre en charge un poste spécifique (comme les entrées, les plats ou la pâtisserie) de manière autonome, y compris la création de recettes et la gestion des commandes

Tu possèdes une expertise en matière de respect des normes HACCP en ce qui concerne l'hygiène et la sécurité, et tu es responsable de veiller à leur application

Tu es bienveillant, encadres et orientes ton équipe de X talents (commis, casserolier, chef de partie)

En interagissant régulièrement avec nos participants, tu es à l'aise dans la communication et le partage

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir

Un cadre de travail exceptionnel

Un poste en CDI

De l’autonomie et de la diversité dans tes missions

De l’entraide dans les équipes

L’accès à notre salle de sport lorsque nos participants ne l'utilise pas

Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre.

De nombreux week-end libres

Journées continues/peu de coupures

Les congés de Noël et d’été

Un CE qui propose des bons plans

Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison

Une rémunération à négocier entre 2300€ et 2500€ brut/mois + participation et intéressement

Prérequis & Compétences

Expérience poste similaire - Etre véhiculé/e

ML-MLV-centre.png

CHELLES : 1, rue du Révérend Père Chaillet - Tél : 01.60.20.58.58

LAGNY-SUR-MARNE : 1, passage des Écoles - Tél. : 01.60.07.34.97

TORCY (Siège) : 5, passage de l'Arche Guédon - Tél. : 01.60.06.60.47

ROISSY-EN-BRIE : 7, boulevard de la Malibran - Tél. : 01.60.37.29.86

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