Pour l'insertion professionnelle des jeunes de 16 à 25 ans
Entreprise
l’Escale Royale
Description du poste
Management
· Animer et former l’équipe de réceptionniste, veilleur de nuit et équipe de femme de chambre dont il définit les tâches et le planning.
· Vérification de l’application des consignes et des procédures par l’équipe de l’hôtel.
· Gestion des imprévus (clients, techniques, Accueil VIP, Package, etc.)
· Contrôle le travail des femmes de chambre et des cafetier(e)s.
· Contrôle de l’hygiène, de la propreté des parties communes et des chambres
· Participe et forme son équipe pour l’évolution de la satisfaction client
· Participe et forme son équipe pour faire évoluer les ventes diverses de l’hôtel tel que le petit déjeuner, Service Bar, Conciergerie etc.
· Accompagne la direction dans la mise en place des différents services et prestations permettant d’augmenter la qualité de l’hôtel.
· Fixe des objectifs mensuels pour les atteindre avec son équipe à la fin de chaque mois.
Administratif
· Responsable du planning des réservations : contrôle des réservations et des attributions
· Faire le suivi des courriers reçus et tâches administratives en l’absence du directeur.
· Gestion et animation des sites (TripAdvisor, Facebook, Expérience, Booking.com, Google, etc…)
· Mis à jour des données, vérifications des informations sur les sites, traitement des demandes clients.
· Gestion et suivi des encaissement (via les tableaux de caisse).
· Gestion des comptes débiteurs (relances, litiges, contrôle)
· Gestion des stock (quantité et DLC), commandes et inventaires
· Suivi des dossiers de fin de mois comptable
· Suivi et le bon tenu des dossiers des salariés de l’hôtel
Accueil et relation clients
· Faciliter le déroulement du séjour, assurer les demandes des services divers.
· Suivi de la procédure de suivi clients et la personnalisation du séjour des clients via l’outil WhatsApp
· Accueillir et présenter l’établissement.
· Rencontre obligatoire avec les clients VIPS, les habitués etc.
· Communiquer avec la conciergerie afin de préparer les arrivées clients et gestion des demandes spéciales.
· Gestion et suivi des litiges.
Prérequis & Compétences
Bac + 2 minimum + 1 an d'expérience min dans le domaine






